tag:blogger.com,1999:blog-8173445969862303707.post8055565739813212614..comments2021-09-02T05:14:32.316-07:00Comments on ASESORIAS GOURMET: Seguimiento del Concurso Mundial de SommelierVanessa Barradashttp://www.blogger.com/profile/13972540837457305366noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8173445969862303707.post-723033576773859262010-04-14T12:56:55.926-07:002010-04-14T12:56:55.926-07:00Muchas gracias por tu comentario Jose Gregorio. Sa...Muchas gracias por tu comentario Jose Gregorio. Saludos.-Vanessa Barradashttps://www.blogger.com/profile/13972540837457305366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8173445969862303707.post-50820496331317761262010-04-14T11:42:07.296-07:002010-04-14T11:42:07.296-07:00Completamente de acuerdo contigo Vanessa, las pers...Completamente de acuerdo contigo Vanessa, las personas que llegaron a la semifinal, debieron haberse sometido a un riguroso plan de estudios y perfeccionamiento de sus técnicas de Sommelerie, pero igualmente todos aquellos que participaron y por una u otra razón no pudieron quedar entre los finalistas, merecen nuestro reconocimiento y respeto por haber tenido el VALOR de inscribirse, participar y representar a sus respectivos países. Vaya a todos esos colegas Sommeliers mis respetos y admiración, esperemos algún día ser cada uno de nosotros quienes nos preparemos más allá de las paredes de un aula, para participar en un evento de esta relevancia. Bravo por todos estos países con una realidad vitivinícola mucho más amplia que la nuestra, pero no podemos perder de vista que la formación de un profesional (de cualquier área del conocimiento) no depende solamente de las instituciones que lo forman sino del empeño propio y la buena voluntad para con su profesión.<br /><br />Tratemos pues, de poner cada uno de nosotros nuestro "granito de arena" para hacer crecer nuestros órganos académicos ya que en la medida que ellos crezcan, creceremos nosotros como profesionales egresados de su seno, sin perder de vista que igualmente en la medida que ellos sean desacreditados cada uno de nosotros veremos disminuido nuestro título emanado de ellos.<br /><br />Recibe un cordial saludo, y mis mejores augurios para que sigas apoyando la sommelerie y el mundo del vino de una manera constructiva, es lo que todos necesitamos en este país tan dividido.<br /><br />José G. Pereira<br />Sommelierjoseghttps://www.blogger.com/profile/00270600065863333295noreply@blogger.com