Asesorías Gourmet te invita a participar en el taller para aficionados y/o principiantes:

“ARMONIA TECNICA VS SENSACIONES PERSONALES”

“Porque para encontrar el equilibrio perfecto entre la comida y el vino, tienes que empezar por el principio”

Dictado por la Sommelier Vanessa Barradas.

Contenido:

· Breve historia de la armonía enogastronómica
· Concepto de armonía comida y vino
· Tipos de armonías (Contraste y afinidad entre otras)
· Nociones para crear una armonía perfecta
· Palabras relativas a las sensaciones de los alimentos (ejemplos ilustrados)
· Palabras relativas a las sensaciones de los vinos (ejemplos ilustrados)
· Prácticas de degustación

Fecha:

· Sábado 6 de junio del 2009

Horario:

· Desde las 10:00 am hasta la 1:00pm

Dirección:

· Urbanización La Carlota (se enviará dirección exacta al reservar el cupo).

Duración:

· 3 horas

Incluye:

· Material de apoyo
· Dos practicas de degustación comida y vino
· Certificado de participación

Costo:

· 200bf por persona

Contacto:

· Celular: 0414 8711931
· Correo electrónico: vanessabarradas1@gmail.com
· Página Web: vanessabarradas.blogspot.com

Cupo:

· Limitado de 15 personas