
"En el mundo del vino no hay reglas solo mitos y leyendas" Foto con Xavier Ausás Lopez de Castro, enólogo y director tecnico de Bodegas Vega Sicilia. España.
miércoles, 23 de diciembre de 2009
1er Twitter Taste Live en Venezuela, la red une al vino y sus amantes!

martes, 15 de julio de 2008
Marina Beltrame...Maridaje o Armonia?...

Foto cortesia de El Gusto es Mio
Cuando me llego la invitación para el taller que iba a dar Marina Beltrame no pude sino sentirme feliz...veo su programa y la verdad me sentí parte de el, su llegada fue polémica debido al titulo del taller donde se utilizaba una palabra: Maridaje

Foto cortesia de Vanessa Rolfini
Hace algún tiempo trate de escribir un articulo sobre la diferencia entre Maridaje y Armonía, investigue mucho y no encontré nada así que mejor decidí no publicar, recuerdo que le mande un correo a Dayana Medina para que por favor me mandara algún material donde se explicara cual era dicha diferencia, cuando Marina vino para acá el blog de Sommeliers de Venezuela (si no me equivoco) publicó algo, bien debo decir que no me he sentido para nada satisfecha con la explicación, me parece que el hecho de que solo sea una traducción del francés y que varias personas de origen español la quisieran adaptar a nuestro idioma no es motivo para que por ley se deba decir armonía y que el que se refiera a maridaje esta incurriendo en algún delito.
lunes, 7 de julio de 2008
Ocupadita....
Aquí estaré en el taller que dictara Marina Beltrame, muchisimas gracias a la gente de Wines of Argentina por esta invitación, gran oportunidad para escuchar teorías diferentes.. para emitir opiniones primero hay que conocer así no se habla irresponsablemente...
Productos del Sur, escucharemos a una sommelier de otro país y a una reconocida periodista...
Esta vez voy de pasada...a degustar!!!!!
Aquí desde ya estoy preparando mi cuestionario...



